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Communiqués de presse

Communiqué de presse n. 3 Avril 2008

Un sommet mondial pour parler de la crise alimentaire dans le monde et du rôle fondamental que la technologie peut avoir afin de combattre ce phénomène.

C'est dans cet ambitieux programme que s'inscrit IPACK-IMA 2009 - le salon des technologies pour le processus, le conditionnement et la logistique à Milan du 24 au 28 mars 2009 - grâce au parrainage du Ministère italien pour les Politiques Agricoles, Alimentaires et Forestières et avec la collaboration des compétentes Organisations des Nations Unies (FAO, UNIDO, IFAD et PAM).

"C'est avec une satisfaction non dissimulée que nous avons pris connaissance de la récente décision du Ministère des Politiques Agricoles, Alimentaires et Forestières de parrainer l'initiative d'affronter des thèmes aussi décisifs pour l'humanité toute entière. La crise alimentaire mondiale est l'un des sujets les plus brûlants de notre époque. Jamais comme aujourd'hui il n'a été aussi fondamental d'offrir des réponses concrètes. Des systèmes productifs appropriés peuvent jouer un rôle fondamental dans le renforcement technologique des marchés émergents afin de réduire le gaspillage des ressources alimentaires et garantir des aliments sûrs. En d'autres termes : davantage de technologie et moins de faim dans le monde", commente Guido Corbella, Administrateur Délégué d'Ipack-Ima Spa.

Le problème de la faim et de la sécurité alimentaire n'est évidemment pas nouveau mais la façon dont il se manifeste aujourd'hui a subi un profond changement : dans tous les pays développés, on ne souffre plus de la famine grâce à des récoltes agricoles abondantes et régulières, à la facilité des échanges et à la possibilité de conserver les produits.

L'écart avec les pays émergents est cependant encore trop profond et s'explique souvent par des méthodes de travail, de conservation et de distribution inadaptées. Selon les données de la FAO, plus de 850 millions de personnes dans le monde souffrent de la faim et de la soif.

IPACK-IMA, en tant que salon international de référence pour les technologies destinées à l'industrie alimentaire et en particulier au processus et au conditionnement des produits à base de céréales (Grain-Based Food) et pour l'industrie de la meunerie, s'impose comme le lieu idéal pour un débat constructif.

Les thèmes au centre du débat et l'ampleur du phénomène toucheront structures et mécanismes financiers, monétaires, productifs et commerciaux - nationaux et internationaux. C'est dans cette optique que sera donc constituée une table ronde à laquelle participeront des représentants du Ministère italien des Politiques Agricoles, Alimentaires et Forestières et des membres des organisations internationales afin de faire naître des initiatives bien définies. A l'ordre du jour : identification des délégations en provenance des pays émergents pour des plans de développement destinés à la modernisation des processus technologiques ; organisation d'un congrès et forums spécifiques.

"Comment ne pas souligner l'heureuse coïncidence avec l'exposition universelle de 2015 à Milan qui aura comme slogan "Feeding the planet, Energy for Life". On y parlera justement de sécurité et de qualité alimentaire ainsi que de compétences ‘Made in Italy'. IPACK-IMA pourra certainement apporter une contribution précieuse à l'image de notre pays, fort d'une industrie spécialisée dans les machines pour le packaging qui, en 2007, a exporté dans le monde plus de 90% de sa production nationale", conclut Corbella.

IPACK-IMA est un salon qui depuis 1961 s'est fait la voix de l'innovation technologique en matière de processus, packaging et matériel de manutention. La 21ème édition aura lieu à Milan du 24 au 28 mars 2009, à la Foire de Milan, à Rho. IPACK-IMA s'est affirmé mondialement pour l'excellence des technologies qui y sont exposées et qui sont consacrées à l'industrie alimentaire, et en particulier aux technologies pour le processus et le conditionnement des produits à base de céréales (Grain-Based Food) et pour l'industrie de la meunerie. L'édition 2006 a vu la participation de plus de 1500 exposants et a attiré 50 000 visiteurs, 26% d'entre eux en provenance des marchés internationaux.

Pour plus de renseignements:

ORGANISATEUR :

IPACK-IMA SPA
Maria Grazia Facchinetti
Marketing & Communication Manager
Tel. +39.02. 3191091- fax +39.02. 33619826
e-mail: ipackima@ipackima.it ; web: www.ipack-ima.com


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